小學百科知識大全（一百一十七）

　　1、中秋節(jié)除了吃月餅外，還有吃什么的習俗？芋頭

　　2、方便面壓延工序中面帶的厚度是怎樣的？由厚到薄

　　3、“薩其馬”是源自我國哪個民族的食品？滿族

　　4、傳說中認為中國的釀酒始于杜康，杜康是哪個朝代的人？夏朝

　　5、以下哪個是正月十五的傳統(tǒng)食品？湯圓

　　6、“麻辣子雞”屬于哪一菜系湘菜

　　7、原籠粉蒸牛肉是哪個菜系的著名菜肴？上海菜

　　8、對于北方的饅頭，下面幾種看法理解錯誤的是哪一項？可以有餡

　　9、熱牛奶和熱茶在幾攝氏度左右最好喝？65

　　10、“改刀肉”這個名字是誰取的？道光皇帝